崗位職責:
1.根據公司目標和需求,制定無人設備的運營維護戰略,制定團隊完成月度、年度綜合運營指標,建立清潔、安全、品質服務標準。
2.負責運營體系建立與持續優化,有效維護和管理自營及加盟商,確保清潔、安全、品質服務等綜合運營指標符合公司及國家有關部門的要求。
3.負責營運、門店管理相關業務,營業額、成本、利潤、顧客滿意度,食品安全,加盟商的管理與培訓。
4.負責組建營運線人才梯隊,營運人才培養。
5.負責公司內部協同部門的橫向溝通、協調、統籌等相關工作。
6.制定并執行稽核計劃,包括門店清單、時間表和頻率,確保對所有門店的定期稽核和風險評估。
7.確保無人設備符合食品安全標準、法規和其他相關要求。
8.完成領導安排的其他工作。
任職要求:
1、本科以上,食品安全或運營管理相關專業,
2、2年以上現制飲品或無人咖啡機行業管理經驗,具備食品安全巡查經驗。
3、熟悉食品安全標準、法規和相關要求,有相關認證資格者優先考慮。
4、責任心強,溝通表達邏輯優秀,具備一定抗壓能力。