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崗位職責 1、工作效率高，每日產值達標； 2、注意個人衛生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清潔； 3、保持生產操作區域清潔衛生，有極高的質量要求，具有較強的食品安全概念； 4、對烘焙行業有濃厚興趣，愿意長期投入烘焙行業，性格開朗，謙虛好學，愿意學習新的知識技能； 5、基本功扎實，審美在線，不俗套； 6、能夠獨立完成生日蛋糕、甜點相關產品制作工藝； 7、熟悉使用烘焙設備和相關器具。 工作內容： 1、按公司要求制作蛋糕，色彩搭配要精準協調； 2、認真鉆研業務，不斷提高制作的技術水平； 3、熟悉蛋糕韓裱、淋面、刮刀花、翻糖等配件、手繪等其中兩項技能； 4、掌握烘焙時間和打發程度； 5、按公司要求執行生產流程并服從安排； 6、掌握戚風蛋糕烘烤技術，烤制戚風胚； 7、熟練快速動物奶油抹面，出單快。 職位要求： 1、年齡25-40歲,身體健康,并有健康體檢證明； 2、服從分配，對工作認真負責； 3、熱愛本職工作，有團隊合作精神，為人踏實，積極肯干，具備較強的責任心； 4、有一定的烘焙產品制作工作經驗優先。 蛋糕師：工作時間10:00-20:00，午餐晚餐各休息一個小時 薪資待遇：200/天