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1、負責(zé)監(jiān)督產(chǎn)品生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制，并對整個過程控制提出改進建議，不斷優(yōu)化完善流程及方法;
2、負責(zé)年度質(zhì)量計劃的制定及監(jiān)督執(zhí)行;
3、負責(zé)主導(dǎo)客訴的分析調(diào)查、整改、跟蹤驗證、出具回復(fù)函;
4、負責(zé)主導(dǎo)質(zhì)量異常情況的分析調(diào)查、整改、跟蹤驗證;
5、負責(zé)每月客訴、質(zhì)量異常數(shù)據(jù)的收集、匯總、分析并編制質(zhì)量信息報告;
6、上級交辦的其他工作。崗位要求:
1、具備質(zhì)量管理方面的知識，熟悉食品體系涉及的國家法律法規(guī)和標準，如食品安全法/ GB14881/IS09001/IS022000等:
2、了解火鍋底料、復(fù)合調(diào)味料等產(chǎn)品生產(chǎn)工藝，熟悉上述產(chǎn)品關(guān)鍵工序和質(zhì)量管控點的要求;
3、具有較強的責(zé)任心，原則性強，能夠獨立完成工作;
4、能適應(yīng)偶爾出差，能中立的分析問題，提出建設(shè)性意見