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一、崗位職責 1.熟練制作各類咖啡、茶飲、果汁及特調飲品，確保口味穩定、品質達標。 2.嚴格遵循食品安全規范，每日清潔設備（咖啡機、磨豆機、奶泡機等），定期維護保養，確保設備正常運行。 3.熱情接待游客，提供飲品推薦、耐心解答疑問，主動關注游客需求（如戶外座位遮陽、寵物友好服務等）。 4.處理客訴與反饋，例如飲品不滿意時及時調整或更換，維護品牌口碑。 5.每日盤點庫存（咖啡豆、牛奶、糖漿、杯具等），根據客流量預估需求，及時補貨避免斷貨。 6.合理控制原料損耗，例如精準稱量咖啡豆、規范奶泡制作流程，降低成本。 7.保持吧臺及周邊區域清潔（公園露天環境需特別注意落葉、灰塵清理），定期消毒臺面、器具。 8.協助維護戶外座位區秩序，如整理桌椅、回收杯具，配合公園保潔人員處理垃圾。 9.遵守公園安全規定，如禁止明火區域使用設備、雨天注意電路安全等，發現安全隱患及時上報。 二、崗位要求 1.具備 1 年以上咖啡師工作經驗，接受在校生及應屆生，有崗前培訓； 2.了解咖啡豆產地、烘焙度、風味特點，能根據游客口味偏好推薦合適飲品。 3.掌握基礎茶飲、果汁調制方法，具備簡單的創意飲品研發能力。 4.性格開朗、親和力強，善于與不同年齡段游客溝通（如兒童、老年人），具備良好的服務意識。 5.抗壓能力強，能適應公園戶外工作環境（如高溫、低溫、客流波動大），靈活應對突發情況（例：設備故障時快速切換備用方案）。 6.注重個人衛生與形象，工作時穿戴整潔制服，符合公園環境的美觀要求（如顏色清新、款式便于行動）。 工作地點：（新民，沈陽西四環外）溪溪湖濕地公園4號碼頭（沈陽市內地鐵口通勤車）