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酒店餐廳收銀員的崗位職責(zé)及工作內(nèi)容 1.財務(wù)結(jié)算與收款： 熟練掌握餐廳收銀軟件的操作，確保準(zhǔn)確記錄每筆消費。 嚴(yán)格審核減免和打折，確保符合酒店規(guī)定。 快速準(zhǔn)確地為客人結(jié)賬，確保現(xiàn)金和票據(jù)的準(zhǔn)確性。 2.客戶服務(wù)： 提供熱情、禮貌的服務(wù)，解答客人關(guān)于賬單和消費的疑問。 處理客人的投訴，及時反饋給上級主管以尋求解決方案。 3.設(shè)備與環(huán)境管理： 負(fù)責(zé)收銀設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)，確保其正常運(yùn)作。 保持收銀臺的整潔，為客人提供舒適的結(jié)賬環(huán)境。 4.其他工作： 協(xié)助餐廳服務(wù)員完成相關(guān)工作，如傳遞菜單、協(xié)助安排座位等。 完成上級交辦的其他任務(wù)，積極參與酒店的各項活動和培訓(xùn)。 酒店餐廳收銀員需具備良好的財務(wù)知識、計算機(jī)操作能力和溝通技巧，工作中要嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、責(zé)任心強(qiáng)，確保財務(wù)安全和服務(wù)質(zhì)量。