1.做好開餐前的準備工作,檢查餐廳設備、餐具是否完好使用,按照規范要求配備用具,布置臺型、美化環境;
2.保持餐廳的衛生,做到無蚊蠅、無灰塵、無雜物,無異味,使餐具炊具清潔完好;
3.注重個人儀表儀容,保持服裝整潔,疏妝好自己的發型、站立端正,面帶微笑;
4.開餐時,根據客戶的點菜,迅速提供快捷服務,保證服務準確性;
5.在服務工作中不斷總結提高,對就餐客人提出的問題和意見,不斷改進服務工作;
6.保持禮貌友善的態度和良好的服務行為;
7.售賣窗口人員口罩、帽子、一次性手套按規范佩戴整齊,嚴格按照操作規范進行分餐;
8.負責本崗位的工具使用、保管及設備的維護保養工作;
9.完成領導交辦的其他工作,協助其他崗位員工完成工作。
任職資格:
(1)年齡:要求18-38歲,
(2)身高:160cm以上,學歷:高中以上學歷;
(3)從業時間:1-3年相關經驗,取得食品健康證。
(4)按上六休一排班