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崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)厭氧微生物的微生物小試、中試的發(fā)酵、離心、凍干等樣品制備工作；
2.對制備過程進(jìn)行優(yōu)化，對發(fā)酵產(chǎn)物進(jìn)行驗(yàn)證；
3.負(fù)責(zé)對試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行原始數(shù)據(jù)記錄，匯總、分析、歸檔，及時(shí)提交工藝試驗(yàn)報(bào)告；
4.熟練操作滅菌鍋、發(fā)酵罐、離心機(jī)等生產(chǎn)設(shè)備，進(jìn)行日常維護(hù)與保養(yǎng)，編制設(shè)備操作規(guī)程（SOP）；
5.參與發(fā)酵罐清罐、取樣檢測及偶爾夜班工作安排；
6.協(xié)助上級完成其他工作。
任職要求
1.微生物學(xué)、發(fā)酵工程、生物工程、食品工程等相關(guān)專業(yè)本科；
2. 熟練操作滅菌鍋、發(fā)酵罐、離心機(jī)等相關(guān)生產(chǎn)設(shè)備，具有較強(qiáng)的設(shè)備操作能力，能夠善于在一線工作中發(fā)現(xiàn)問題并提出解決方案；
3.有厭氧菌發(fā)酵經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，有GMP車間生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
4.責(zé)任心強(qiáng)，工作認(rèn)真細(xì)致，具有較好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；
5. 能接受夜班。