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全職咖啡師兼店長崗位說明? 一、崗位基本信息? 工作時間：周一至周五，固定排班，具體時間根據店內正常營業時間安排? 二、崗位職責? （一）咖啡師工作內容? 1.按照標準流程制作拿鐵、美式、卡布奇諾等各類咖啡及店內特色飲品，嚴格把控出品的口感與顏值，確保品質穩定。? 2.負責吧臺區域的日常清潔工作，定期對咖啡制作設備進行維護保養，并做好原料盤點，保證操作環境整潔規范。? 3.熱情接待到店顧客，提供點單、咨詢等服務，積極配合店內促銷活動的開展。? （二）店長管理工作內容? 1.全面負責彩咖店的日常運營管理，涵蓋門店的 opening 和 closing 流程，保障門店正常有序運轉。? 2.帶領團隊達成銷售目標，制定合理的銷售策略和促銷方案并組織實施，主動推動業績增長。 3.主導門店的客戶服務管理，確保為顧客提供優質、高效、熱情的服務，提升顧客滿意度和忠誠度，妥善處理顧客的投訴與建議。? 4.負責門店員工的管理工作，包括招聘、培訓、排班、績效考核等，營造積極向上的工作氛圍，提高團隊的專業素養和服務水平。? 做好門店庫存管理，合理控制庫存水平，保證商品供應充足且無積壓，定期進行庫存盤點。 5.維護門店的環境衛生，確保設施設備正常運行，符合衛生標準和安全規范。?密切關注市場動態和行業趨勢，及時反饋市場信息，為門店的產品更新和經營策略調整提供有價值的建議。? 6.負責盤點記錄公司賬務收支，確保門店運營符合公司各項要求。? （三）協作工作? 協助維護店內整體秩序，與彩票銷售崗位同事緊密協作，共同提升顧客體驗。? 三、任職要求? 1.年齡在 18-35 歲之間，品貌端莊。? 2.擁有 1 年以上咖啡師經驗者優先，熟悉咖啡制作原理，能獨立操作咖啡機等設備，對飲品口感有精準的把控力。? 3.具備良好的服務意識和溝通能力，工作細心負責、手腳麻利，能快速響應顧客和團隊的需求。? 4.具備一定的管理能力，有團隊領導經驗者更佳，能有效帶領團隊開展工作。? 5.有較強的責任心和執行力，能承擔門店運營管理的各項職責，確保工作順利推進。? 四、我們提供? 1.具有競爭力的薪資待遇：固定薪資 + 全勤獎 + 飲品提成 + 店長分紅，月收入穩定。? 2.豐富的員工福利：員工可享免費飲品、節日福利，團隊氛圍輕松融洽。? 3.良好的工作環境和發展空間，助力個人職業成長。? 4.如果您符合上述要求，且渴望在一個充滿活力的團隊中既能施展咖啡制作技藝，又能鍛煉管理能力，歡迎加入我們！