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咖啡店長

6000-8000元
  • 成都簡陽市
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

咖啡店長經(jīng)驗宣傳營銷咖啡文創(chuàng)
崗位福利:五險一金+節(jié)日福利
崗位職責(zé)
1.輔助店鋪前期籌備
負(fù)責(zé)裝修籌備工作,包括監(jiān)督施工進(jìn)度、驗收裝修質(zhì)量等;參與店鋪設(shè)備及耗材的采購工作,制定采購計劃,選擇優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商;負(fù)責(zé)文創(chuàng)產(chǎn)品的生產(chǎn)采購,策劃文創(chuàng)產(chǎn)品的陳列布置;協(xié)助完成店鋪的證照辦理、消防審批等相關(guān)手續(xù),確保店鋪合法合規(guī)經(jīng)營。
2.人員管理
根據(jù)店鋪經(jīng)營需求,招聘店員并負(fù)責(zé)員工的入職培訓(xùn)、崗位技能培訓(xùn),安排員工的工作班次等。
3.日常運營
①負(fù)責(zé)店鋪的日常運營管理,包括咖啡制作、飲品出品、文創(chuàng)產(chǎn)品銷售等環(huán)節(jié)的監(jiān)督與指導(dǎo),確保產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平符合品牌標(biāo)準(zhǔn)。
②制定并執(zhí)行店鋪的清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保持店鋪環(huán)境整潔、舒適,營造良好的顧客體驗。
③管理店鋪的庫存,定期盤點咖啡豆、牛奶、文創(chuàng)產(chǎn)品等原材料和商品,確保庫存充足且無積壓,合理控制庫存成本。
④監(jiān)控店鋪的財務(wù)狀況,包括成本控制、收入統(tǒng)計、利潤分析等,確保店鋪的財務(wù)健康和盈利能力。
4.營銷活動
策劃并組織各類促銷活動、主題活動和會員活動,負(fù)責(zé)店鋪的營銷宣傳工作,包括社交媒體推廣、線上線下廣告投放等。
招聘要求
1.大專及以上學(xué)歷,酒店管理、市場營銷、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2.兩年以上咖啡店或餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗,有店鋪籌備、裝修和運營全流程經(jīng)驗者優(yōu)先,有文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計、采購或陳列經(jīng)驗者優(yōu)先。
3.熟悉咖啡店的運營流程和管理規(guī)范,了解咖啡制作、設(shè)備維護(hù)、食品安全等相關(guān)知識。
4.熟練掌握辦公軟件(如Word、Excel、PowerPoint等),具備一定的數(shù)據(jù)分析能力,能夠?qū)Φ赇伒匿N售數(shù)據(jù)、成本數(shù)據(jù)等進(jìn)行分析和總結(jié)。
5.了解熟悉基本的線上線下宣傳營銷,能夠負(fù)責(zé)相關(guān)活動執(zhí)行落地。
6.具有良好的溝通能力和敬業(yè)精神,能夠與員工、顧客、供應(yīng)商等進(jìn)行有效的溝通協(xié)調(diào)。
工作地點:成都-簡陽市市區(qū)
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工作地點

成都簡陽市簡陽文體中心·東來印象

職位發(fā)布者

吳女士/人事經(jīng)理

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