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【崗位職責(zé)】 1. 負責(zé)熟食工廠的生產(chǎn)流程管理，包括但不限于食材的精準(zhǔn)切割、烹飪以及包裝等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。確保整個生產(chǎn)過程的順暢進行，同時注重細節(jié)，以保證最終產(chǎn)品的質(zhì)量。 2. 嚴(yán)格遵守食品安全和衛(wèi)生規(guī)范，從食材采購到成品出庫的每一個環(huán)節(jié)都要確保符合標(biāo)準(zhǔn)。通過細致的管理和監(jiān)督，維護產(chǎn)品的品質(zhì)與風(fēng)味，確保消費者能夠享受到安全、美味的熟食產(chǎn)品。 3. 與團隊成員緊密協(xié)作，共同面對生產(chǎn)中的各種挑戰(zhàn)。通過有效的溝通和協(xié)調(diào)，確保按時完成生產(chǎn)任務(wù)和上級指派的各項工作，以滿足市場需求和公司目標(biāo)。 【任職資格】 1. 年齡不超過50歲，無需具備相關(guān)工作經(jīng)驗，但如果有肉灌、熏醬等食品加工經(jīng)驗者將優(yōu)先考慮。這樣的經(jīng)驗?zāi)軌驇椭斓剡m應(yīng)崗位要求，提高工作效率。 2. 具備吃苦耐勞的精神，能夠服從工作安排，并且沒有不良嗜好。這樣的品質(zhì)有助于在緊張的生產(chǎn)環(huán)境中保持穩(wěn)定的工作狀態(tài)，確保生產(chǎn)任務(wù)的順利完成。 3. 能夠適應(yīng)倒班工作制，包括早班（4:00-16:00）和晚班（8:00-20:00）。 原標(biāo)題：《熟食加工間工人》