職位描述
包吃包住全勤獎帶薪年假生日福利中餐廚師火鍋廚師日料廚師韓餐廚師績效獎金晉升空間大績效分紅
職位描述
本崗位有意向者歡迎直接來電咨詢，一經錄用待遇優厚?。。?
職位描述
一、【招聘崗位】
廚師長
二、【崗位職責】
崗位職責：嚴格按照出品要求，標準化廚房管理，帶領團隊標準化出品。
1、熟悉日式烤肉的制作方法及工藝，把握質量標準，根據顧客要求，保證出品及時；
2、負責餐前各種原材料的準備；收餐后的收尾工作，妥善保存各類成品和半成品；
3、帶領和監督部門員工按公司的標準、流程和方法進行操作，確保操作的標準化、統一性和安全性；
4、定期巡查工作間的衛生安全狀況，監督出品操作流程，確保食品衛生安全；
5、負責各類設施設備和財產管理，檢查團隊對設備的使用和保養，保證安全出品，提高安全意識；
6、 嚴格把控成本，避免浪費，降低損耗；
7、密切監控庫存狀況，嚴于管理；
8、掌握本部門員工的工作情況，及時幫助員工解決問題，指導員工改進工作；
三、【職位要求】
1、有日式烤肉和火鍋行業、日料行業經驗者優先；
四、【薪資標準】8500-10000
五、【福利待遇】
包吃住，節日福利
工作地點
哈爾濱道里區金安國際購物廣場牛YO壽喜燒
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職位發布者
金環/人事經理
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哈爾濱牛呦餐飲服務有限公司牛YO壽喜燒品牌誕生于2018年，是東北首個日式自助連鎖餐飲品牌。品牌由國內一流日本料理團隊與專業品牌策劃公司聯袂打造，旗下擁有“牛YO壽喜燒”、“鯨九日式料理店”兩個子品牌。通過精細化運營和管理，品牌不斷發展，迅速獲得市場認可和行業關注。公司旗下另有猛虎出山烤肉店、能吃一頭?；疱伒?、啫鹵門啫啫煲等連鎖餐飲品牌，滿足不同顧客的口味，品類豐富，服務周到，遍布城市各個商圈。
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