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一、崗位基本信息
- 崗位名稱：中端單體酒店客房經理
- 所屬部門：客房部
-直接上級:店長
-直屬下級:客房部員工
二、崗位核心職責
1. 客房運營管理
- 全面負責酒店客房日常運營，包括客房清潔、布草管理、物資調配、房態監控及服務質量提升。
- 制定客房服務標準流程（SOP），監督執行情況，確保符合酒店品牌定位及衛生安全規范。
- 協調前臺、餐飲、工程等部門，保障客房服務銜接順暢（如客房送餐、設備維修響應）。
- 處理客人投訴及突發問題（如客房設施故障、服務失誤），提升客戶滿意度。
2. 餐飲服務協調
- 督導客房送餐服務流程，確保餐飲部按時保質完成客房送餐需求。
- 協助餐飲部定期檢查食材庫存及保質期。
- 參與酒店早餐服務支持（如客房客人用餐需求協調），配合餐飲部提升綜合服務體驗。
- 處理客房與餐飲相關的客訴（如送餐延遲、餐品質量問題），推動跨部門改進。
3. 工程維護協作
- 制定工程客房設施維護計劃，監督日常巡檢及維修進度（如空調、水電、衛浴設備）。
- 及時反饋客房設施問題并跟進維修結果，確保客房設備完好率≥98%。
- 參與酒店客房改造或設備采購項目，提出功能性及成本優化建議。
- 協助工程處理緊急突發事件（如管道漏水、電路故障），減少對客影響。
4. 團隊管理
- 負責客房部員工的培訓、排班及績效考核。
- 定期組織跨部門培訓（如餐飲服務流程、工程設備基礎操作），提升團隊綜合能力。
- 建立員工激勵機制，降低人員流失率，營造高效協作氛圍。
5. 成本與質量管理
- 控制客房運營成本（清潔耗材、布草洗滌、能源消耗等），制定降本增效方案。
- 監控客房及餐飲相關服務數據（如客訴率、維修響應時間），定期提交分析報告。
- 執行酒店安全管理制度，確保客房區域消防、衛生、防疫合規。
三、任職資格
1. 學歷與經驗
- 大專及以上學歷，酒店管理、旅游管理、服務管理等相關專業優先。
- 3-5年酒店客房管理經驗，中端連鎖或單體酒店背景優先。
- 具備餐飲協調或工程維護相關經驗者優先。
2. 技能要求
- 熟悉客房、餐飲、工程等模塊的基礎管理流程。
- 熟練使用酒店管理系統（如西軟，綠云，迪聯）、辦公軟件及數據分析工具。
- 具備較強的跨部門溝通能力及突發事件處理經驗。
3. 其他要求**
- 責任心強，抗壓能力佳，適應倒班及緊急情況加班。
- 服務意識敏銳，注重細節管理。