職位描述
調味品研發中餐研發調味品研發醬料研發
一、崗位描述
1、負責公司醬料類調味產品研發及技術升級；
2、實施產品研發，從配方設計，樣品，中試到工業化生產的全過程；
3、帶領研發團隊高效配合，相關業務部門完成客戶項目需求對接；
二、崗位職責:
1、根據研發計劃進行新產品研發或產品改進工作；
2、有實際食品應用工作經驗，熟悉湯料，醬料產品的工藝、配方、風味調試，仿樣
3、按產品設計和研發程序進行產品設計研發全過程的協調、實施；
4、協助與新產品有關的技術規范、標準等的收集，參與關鍵工序的現場技術交底，并檢查情況；
三、任職資格
1、食品相關專業畢業，從事餐飲醬料研發工作
2、有湯底料，醬料，骨湯料，粉料等相關行業研發5-10年實踐經驗
3、做事高效嚴謹注重細節
4、具備良好的敬業精神和職業操守
職位福利：五險一金、包吃、包住、帶團隊、績效獎金、出差補貼、多次晉升機會
工作地點
賈汪區徐州中旺食品科技有限公司
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徐州中旺食品科技有限公司
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職位發布者
宋先生/經理
三日內活躍立即溝通
徐州中旺食品科技有限公司
企業簡介徐州中旺健康科技有限公司位于江蘇徐州工業園區，在健康調味食品領域耕耘十余載，于2022年進行全面的升級變革，是一家專注于特色美食調味的專業生產型服務商。企業以誠信、高效、專業、專注為經營發展理念，以健康、安全、美味、創新為產品研發方向，2017年企業斥資千萬元組建企業產品研發中心，2019年又引進多名食品界，博士及碩士專家，聯合了國內多所知名院校，組建了徐州餐飲文化產業研究院。經過多年的人才積累及技術沉淀，企業逐步在生物酶解、高溫萃取、低溫鎖鮮等關鍵核心技術上形成了行業領先優勢。2023年，企業進行全面的戰略格局調整，從設備、產品、技術到模式、團隊、渠道進行了全面的優化升級，今天的中旺已經成為擁有固態調味料年產值4萬噸，半固態醬料年產值15000噸，其中大單品肉醬及燒烤粉料系列調味料包達到了每天60萬包以上的產能輸出，從而實現了企業特色美食調味集群化，產品標準化、賽道差異化的戰略產業方向性縱深。?※繼往開來，站在新的機遇發展期，企業將不斷關注全球行業動態，擁抱新變化，繪制新藍圖，迎接新挑戰!創造新輝煌！成為世界領先的特色美食調味專業服務商！
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