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崗位職責： 1、負責直營店的日常運營管理工作，提升了餐廳的運營效率和服務質量； 2、通過精準定位目標客戶群體，推出符合客戶需求的菜品和服務,實現了餐廳業績的穩健增長； 3、負責酒水下單、訂餐和以及定制酒業務; 4、定期盤點庫存，店面收支、采購及貨物管理。 5、負責餐飲團隊建設和人才培養，通過定期的培訓、激勵和考核，打造一支高效、專業的服務團隊； 任職資格： 1、大專以上學歷，1年以前廳餐飲領班從業經驗； 2、高度認同公司企業文化，能將公司價值觀貫徹執行； 3、勤奮，能吃苦，服務意識較好，帶過團隊； 4、前期酒廠培訓，后期接受公司分配。