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崗位職責(zé) 1. 運(yùn)營(yíng)統(tǒng)籌：全盤負(fù)責(zé)日咖板塊日常運(yùn)營(yíng)，制定流程標(biāo)準(zhǔn)，確保高效運(yùn)轉(zhuǎn)； 2. 產(chǎn)品研發(fā)：結(jié)合藝術(shù)場(chǎng)景特色，設(shè)計(jì)季節(jié)限定咖啡、創(chuàng)意特調(diào)飲品，配合聯(lián)動(dòng)藝術(shù)展覽推出主題飲品； 3. 團(tuán)隊(duì)管理：負(fù)責(zé)培訓(xùn)、考核、排班，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)度與服務(wù)意識(shí)； 4. 客戶體驗(yàn)：洞察客群需求（住店客人、藝術(shù)訪客、周邊白領(lǐng)），優(yōu)化點(diǎn)單動(dòng)線、空間體驗(yàn)，提升復(fù)購(gòu)率； 5. 營(yíng)銷策劃：制定線上線下推廣方案（小紅書(shū)/抖音種草、咖啡沙龍、藝術(shù)聯(lián)名活動(dòng)），聯(lián)動(dòng)資源引流； 6. 協(xié)作對(duì)接：與各板塊保持溝通，協(xié)調(diào)場(chǎng)地使用、活動(dòng)落地及資源共享。 任職要求 1. 經(jīng)驗(yàn)背景：相關(guān)精品咖啡品牌運(yùn)營(yíng)/主理經(jīng)驗(yàn)，有獨(dú)立負(fù)責(zé)門店籌備或爆款產(chǎn)品打造經(jīng)歷； 2. 營(yíng)銷思維：熟悉社交媒體玩法，能結(jié)合藝術(shù)IP策劃話題性活動(dòng)，自帶本地咖啡圈層資源優(yōu)先； 3. 專業(yè)能力：精通意式/手沖咖啡技術(shù)，持有相關(guān)等專業(yè)認(rèn)證者加分； 4. 品牌意識(shí)：審美在線，擅長(zhǎng)通過(guò)空間陳列、產(chǎn)品視覺(jué)強(qiáng)化品牌調(diào)性，適應(yīng)高端酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)； 5. 綜合素質(zhì)：抗壓能力強(qiáng)，具備商業(yè)敏感度（成本管控、庫(kù)存管理），團(tuán)隊(duì)協(xié)作與跨部門協(xié)作。