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1. 教育背景：食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、質(zhì)量管理等相關(guān)專業(yè)，大專及以上學(xué)歷。
2. 工作經(jīng)驗(yàn)：3年以上食品行業(yè)品控工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，有復(fù)合調(diào)味料行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
3. 專業(yè)知識(shí)技能：
- 熟悉食品生產(chǎn)工藝流程，深入了解食品安全生產(chǎn)知識(shí)以及食品企業(yè)質(zhì)量管控作業(yè)流程。
- 熟悉國(guó)家食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)文件以及HACCP、ISO22000等食品質(zhì)量體系，具備相關(guān)認(rèn)證經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
- 熟練運(yùn)用質(zhì)量管理工具和方法，如QC七大手法等 ，能夠?qū)|(zhì)量數(shù)據(jù)進(jìn)行收集、統(tǒng)計(jì)、分析，并提出有效的改進(jìn)措施。
4. 能力素質(zhì)：
- 具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠與生產(chǎn)、研發(fā)、采購(gòu)等部門進(jìn)行有效的溝通協(xié)作，共同解決質(zhì)量相關(guān)問題。
- 有較強(qiáng)的分析判斷能力和問題解決能力，能迅速識(shí)別質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)，獨(dú)立處理突發(fā)質(zhì)量問題 。
- 具備良好的組織管理能力和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力，能夠帶領(lǐng)品控團(tuán)隊(duì)完成各項(xiàng)工作任務(wù)，提升團(tuán)隊(duì)整體專業(yè)水平。
- 具備較強(qiáng)的責(zé)任心和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，原則性強(qiáng)，對(duì)食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量高度負(fù)責(zé)。
5. 其他要求：
- 能夠適應(yīng)食品工廠的工作環(huán)境。
- 持有食品安全相關(guān)證書者優(yōu)先考慮，如食品安全管理師證等。