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餐飲行政總廚(火鍋、湯鍋)

8000-12000元
  • 重慶江津區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

火鍋店廚房運營管理成本控制
1.了解重慶地區(qū)食材搭配運用等,具備研發(fā)重慶本地客戶群體的產(chǎn)品,偏廚政管理體系建設(shè)板塊;
2、同行業(yè)3年以上,火鍋、湯鍋類
3. 廚務(wù)管理:負責公司廚務(wù)管理架構(gòu)搭建,擬定崗位職責、流程、標準,制定研發(fā)中心和廚房各項制度體系、產(chǎn)品標準體系等,督導執(zhí)行廚政工作計劃、流程標準,管理和協(xié)調(diào)廚政部工作。
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工作地點

重慶江津區(qū)濱江新城圣泉寺公園1

職位發(fā)布者

張菥/人事經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
立即溝通
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