崗位職責:
1、根據公司戰略和年度經營目標,統籌所轄區域營運管理工作,按照年度經營目標,做好目標分解,確保責任落實到各級管理和員工,并實施達成計劃,對區域經營結果負責。
2、制定營運指標、工作流程標準、監控產品質量、服務品質、經營數據分析,實施營業計劃,推動并創造良好的經營業績;對直營區營業額、成本、利潤、顧客滿意度、員工發展等綜合營運指標負責。
3、負責營運體系、人才培養體系、拓店體系等相關體系的搭建與優化,制定門店標準化營運管理流程。
4、負責建設和發展營運團隊,打造高效的管理團隊,規范內部管理,設立團隊績效激勵方案。
任職要求:
1、具備5年以上全國連鎖企業管理經驗,具備管理多門店的能力,有項目運營成功案例,有麥、肯、德、連鎖茶飲等大型連鎖餐飲背景優先;
2、熟悉互聯網邏輯及外賣玩法,具有團隊管理能力、銷售管理能力、經營分析能力、拓店能力、市場洞察力、生意邏輯、QSC知識、SOP管理、團隊領導、連鎖運營管理;3、具有良好的執行力、敢于責任擔當、職業操守、合作意識等優良品格。