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統籌門店日常運營，確保前廳后廚高效協作，提升翻臺率及顧客滿意度。 制定并執行排班、庫存管理、成本控制。 團隊建設 負責員工招聘、培訓、考核，打造高效團隊，培養儲備干部。 營銷策劃 策劃節日活動、線上引流（抖音/美團/小紅書）、會員體系運營。 品控與安全 監督食品安全、后廚衛生，定期優化菜品結構。 三、任職要求 年齡28-40歲，大專及以上學歷，5年以上餐飲管理經驗（火鍋/川渝餐飲優先）。 持有健康證，熟悉《食品安全法》及餐飲消防規范。 核心能力 業務精通：深諳火鍋行業痛點，能精準把控口味、服務、成本三角平衡。 數據敏感：熟練使用POS系統，通過營業額、客單價、復購率等數據驅動決策。 抗壓擔當：適應餐飲行業高強度工作。 加分項 熟悉重慶火鍋文化，有連鎖餐飲管理經驗； 具備私域流量運營能力（微信群/會員社群）。 四、薪資福利 薪資（面議）：底薪+月度績效+年終分紅； 福利：包食宿、帶薪年假、節日紅包、季度團建、優秀者享股權激勵； 發展：提供總部管理培訓，晉升區域經理/合伙人通道。 五、工作地點及時間 地點：咸陽市； 時間：輪班制，月休4天。