職位描述
中餐西餐食堂
職位描述
我們正在尋找一位經驗豐富、熱愛烹飪且注重衛生的食堂廚師，為員工們提供健康美味的日常餐食。這是一個標準白班，早八點半至下午五點，周末雙休的優質崗位。
主要工作職責
我們正在尋找一位經驗豐富、熱愛烹飪且注重衛生的食堂廚師，為員工們提供健康美味的日常餐食。這是一個標準白班，早八點半至下午五點，周末雙休的優質崗位。
主要工作職責
- 1. 獨立負責周一至周五（共5天）約20-25人份量的員工午餐采購、準備、烹飪工作。
2. 能獨立負責招待客餐。要求菜品搭配合理、營養均衡、口味適中。
3. 嚴格遵守食品安全衛生規范，確保食材新鮮、操作流程安全衛生。
4. 負責廚房工作區域、設備、用具的日常清潔與維護，保持環境整潔有序。
5. 完成上級安排的其他相關工作。
- 年齡45歲以內，學歷高中以上。
- 具有2年以上食堂、餐廳或類似規模團體餐烹飪工作經驗，有健康證。
- 熟練掌握各類中西式烹飪技法，能獨立完成菜單設計及烹飪全過程。
- 提供午餐，不提供住宿。
- 具備良好的成本控制意識和食品安全衛生知識。
- 責任心強，工作細致認真，注重個人及環境衛生。吃苦耐勞，有良好的團隊協作精神和服務意識。溝通能力良好，能聽取員工反饋并適當調整。
- 有駕照優先。
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工作地點
北京市通州區亦莊經濟開發區科創十四街嘉捷BDA企業匯
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職位發布者
杜盈/人事經理
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