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崗位職責： 1.負責生鮮商品的采購計劃制定與執行，尋找優質供應商，確保商品品質、種類豐富及供應穩定。監控商品庫存，避免積壓與缺貨，管理損耗，控制成本。 2.組建、培訓與管理生鮮團隊，制定工作流程與標準，合理安排員工工作，提升團隊業務能力與服務意識。 3.嚴格執行生鮮商品質量標準，定期檢查商品質量與環境衛生，確保符合食品安全法規，處理質量問題與顧客投訴。 4.制定生鮮區銷售目標，策劃促銷活動，合理陳列商品，提升生鮮區銷售業績與顧客流量。 5.與供應商保持良好溝通與合作，爭取有利采購條件，協調處理合作問題。 任職要求： 1.大專及以上學歷，食品、物流、管理等相關專業優先。 2.1-3年以上生鮮行業相關工作經驗，有大型超市生鮮管理經驗者更佳。 3.熟悉生鮮商品采購、倉儲、物流等流程，掌握市場營銷、食品安全管理知識，具備良好的團隊管理、溝通協調、數據分析與問題解決能力。 4.責任心強、工作細心，具有良好的職業道德與敬業精神，能適應快節奏工作環境，抗壓能力強，具備一定財務管理能力，年齡 25-48歲，身體健康。