職位描述
中餐廳食堂包吃包住
崗位內(nèi)容：
1. 根據(jù)菜譜和工藝要求，進行食材切配、烹飪和擺盤。
2. 負責廚房衛(wèi)生及設備的清潔與維護。
3. 檢查廚房食材庫存，并負責食材采購工作。
任職要求：
1. 具有一年以上中餐廚師經(jīng)驗，熟練掌握中式烹飪工藝。
2. 了解食品儲藏、處理、加工、烹飪及食品安全與衛(wèi)生知識。
3. 具備團隊合作精神和責任心，工作認真嚴謹，對食品有高度的自我要求。
4.年齡55歲以下。
工作地點
重慶市-九龍坡區(qū)-含谷鎮(zhèn)崇興支路80號4棟
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職位發(fā)布者
廖先生/HR
昨日活躍立即溝通
重慶德峰食品科技有限公司重慶德峰食品科技有限公司成立于2023年1月，是重慶五九鮮食品有限公司旗下控股企業(yè)，位于重慶市高新區(qū)含谷鎮(zhèn)。公司主要從事中央廚房預制菜生產(chǎn)、凈菜加工、食材供應、食堂承包、中式快餐連鎖經(jīng)營等內(nèi)容，并服務學校、工廠、園區(qū)、部分餐飲等規(guī)模以上團餐。項目總投資3億元，分三期建設。目前一期項目已建成投運，建設內(nèi)容為中央廚房、冷鏈配送等，擁有蔬菜預制、肉類預制、成菜預制三條生產(chǎn)線，滿足10萬人的日常用餐需求，達產(chǎn)后可實現(xiàn)年產(chǎn)值3.6億元，完成稅收1000萬元，可解決800人就業(yè)。公司著眼長遠，積極探索中央廚房帶衛(wèi)星廚房的中式快餐新模式，聘請多個專業(yè)廚師團隊研發(fā)成菜菜品，打造特色餐飲品牌，引入餐飲商家加盟，不斷滿足新形勢下社會經(jīng)濟發(fā)展的需求。
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