職位描述
中餐廳食堂包吃包住
崗位內容：
1. 根據菜譜和工藝要求，進行食材切配、烹飪和擺盤。
2. 負責廚房衛生及設備的清潔與維護。
3. 檢查廚房食材庫存，并負責食材采購工作。
任職要求：
1. 具有一年以上中餐廚師經驗，熟練掌握中式烹飪工藝。
2. 了解食品儲藏、處理、加工、烹飪及食品安全與衛生知識。
3. 具備團隊合作精神和責任心，工作認真嚴謹，對食品有高度的自我要求。
1. 根據菜譜和工藝要求，進行食材切配、烹飪和擺盤。
2. 負責廚房衛生及設備的清潔與維護。
3. 檢查廚房食材庫存，并負責食材采購工作。
任職要求：
1. 具有一年以上中餐廚師經驗，熟練掌握中式烹飪工藝。
2. 了解食品儲藏、處理、加工、烹飪及食品安全與衛生知識。
3. 具備團隊合作精神和責任心，工作認真嚴謹，對食品有高度的自我要求。
4.年齡55歲以下。
工作地點
重慶市-九龍坡區-含谷鎮崇興支路80號4棟
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職位發布者
廖先生/HR
昨日活躍立即溝通
重慶德峰食品科技有限公司重慶德峰食品科技有限公司成立于2023年1月，是重慶五九鮮食品有限公司旗下控股企業，位于重慶市高新區含谷鎮。公司主要從事中央廚房預制菜生產、凈菜加工、食材供應、食堂承包、中式快餐連鎖經營等內容，并服務學校、工廠、園區、部分餐飲等規模以上團餐。項目總投資3億元，分三期建設。目前一期項目已建成投運，建設內容為中央廚房、冷鏈配送等，擁有蔬菜預制、肉類預制、成菜預制三條生產線，滿足10萬人的日常用餐需求，達產后可實現年產值3.6億元，完成稅收1000萬元，可解決800人就業。公司著眼長遠，積極探索中央廚房帶衛星廚房的中式快餐新模式，聘請多個專業廚師團隊研發成菜菜品，打造特色餐飲品牌，引入餐飲商家加盟，不斷滿足新形勢下社會經濟發展的需求。
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