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店長(zhǎng)崗位職責(zé) 1.總主持店面管理工作，擬定各項(xiàng)營(yíng)銷策略實(shí)施 2.執(zhí)行下達(dá)酒店內(nèi)各項(xiàng)任務(wù);做好巡查監(jiān)督工作 3.做好酒店內(nèi)人員的分工管理工作 4.監(jiān)督消耗品的供貨、消耗、補(bǔ)貨，做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè) 5監(jiān)督酒店商品損耗管理，把握商品損耗尺度，控制成本 6.掌握酒店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí) 7.監(jiān)督酒店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理 8.妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 9.負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)教育