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一、崗位職責(zé) 1、制定并完善公司采購制度與流程，構(gòu)建科學(xué)的成本控制體系，確保采購工作高效、合規(guī)開展。 2、深入分析市場(chǎng)行情，精準(zhǔn)把握物資價(jià)格走勢(shì)，通過談判、招標(biāo)等方式，以最優(yōu)成本完成物資采購，實(shí)現(xiàn)年度成本控制目標(biāo)。 3、拓展并維護(hù)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商資源，建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，定期評(píng)估供應(yīng)商表現(xiàn)，保障物資供應(yīng)的及時(shí)性、穩(wěn)定性與質(zhì)量可靠性。 4、準(zhǔn)確掌握物資需求，合理制定采購計(jì)劃，避免庫存積壓或缺貨現(xiàn)象，優(yōu)化庫存管理。 5、監(jiān)督采購合同的執(zhí)行情況，嚴(yán)格把控物資驗(yàn)收環(huán)節(jié)，妥善處理采購糾紛與質(zhì)量問題。 二、任職要求 1、大專及以上學(xué)歷。 2、5年以上酒店采購或成本控制工作經(jīng)驗(yàn)，其中2年以上管理崗位經(jīng)驗(yàn)，熟悉酒店運(yùn)營物資采購。 3、具備優(yōu)秀的成本分析與控制能力，熟練運(yùn)用數(shù)據(jù)分析工具，能通過數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)采購決策。 4、出色的談判技巧和供應(yīng)商管理能力，擁有廣泛的供應(yīng)商資源者優(yōu)先。 5、具備良好的團(tuán)隊(duì)管理與協(xié)作能力，以及較強(qiáng)的抗壓能力和問題解決能力。