工作內容:
1、根據原糧質量標準,對收購的原糧進行抽檢,發現問題做好記錄并報告;
2、負責面粉、麩皮、次粉的質量檢驗和控制,發現問題做好記錄并報告;
3、負責成品庫儲存的面粉,麩皮和次粉質量復檢,復檢不合格的成品立即報告上級;
4、熟練掌握原糧、成品檢驗標準,及時、準確進行各項指標檢驗、質量檢驗,并作出正確判斷;
5、參與小麥制粉實驗、面粉工藝品質測定,面團特性測定與法分析工作;
6、負責集團公司各部門送檢樣品的檢驗,測定和試驗工作。
任職要求:
1、 糧食與食品加工、食品檢測、食品安全等相關專業或者3年及以上食品檢驗相關工作經驗;
2、身心健康、儀容儀表端正,無重大疾病史、無家族遺傳病史及隱性疾病;
3、能吃苦耐勞,能接受倒班,能長期穩定工作;
4、善于溝通,有一定的對外溝通能力;
5、執行力強,效率高。