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工作職責(zé)： 1.制定和執(zhí)行餐廳的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，包括營(yíng)業(yè)額、成本控制、人員配置等。 2.監(jiān)督餐廳的日常運(yùn)營(yíng)，確保服務(wù)質(zhì)量和食品安全。 3.負(fù)責(zé)餐廳員工的招聘、培訓(xùn)、考核和激勵(lì)，確保員工團(tuán)隊(duì)的高效運(yùn)作。 4.協(xié)調(diào)餐廳與其他部門（如客房、前臺(tái)等）的溝通與合作，提高整體運(yùn)營(yíng)效率。 5.定期對(duì)餐廳的各項(xiàng)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，制定改進(jìn)措施，提高餐廳的經(jīng)營(yíng)效益。 6.關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)需求，為餐廳的發(fā)展提供策略建議。 任職要求： 1.具備酒店或餐飲行業(yè)的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐廳運(yùn)營(yíng)和管理流程。 2.具備較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力，能夠有效管理團(tuán)隊(duì)，確保餐廳的正常運(yùn)營(yíng)。 3.具備敏銳的市場(chǎng)洞察力和分析能力，能夠根據(jù)市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)制定經(jīng)營(yíng)策略。 4.具備良好的溝通能力和客戶服務(wù)意識(shí)，能夠處理客戶投訴和糾紛，提高顧客滿意度。 5.熟練使用辦公軟件，具備基本的財(cái)務(wù)分析能力。 我們提供： 1.競(jìng)爭(zhēng)力的薪資待遇和完善的福利體系； 2.廣闊的職業(yè)發(fā)展空間和晉升機(jī)會(huì)； 3.舒適的工作環(huán)境和融洽的團(tuán)隊(duì)氛圍； 4.專業(yè)的培訓(xùn)和指導(dǎo)，助力員工成長(zhǎng)和發(fā)展。