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1、輕食制作：熟練處理烤物碗基底、雜糧飯、意大利面、三明治，煎烤雞肉、三文魚、煎牛排等餐品，手速快！效率高！
2、備料管理：每日驗收蔬果鮮度，標準化分裝食材，拒絕浪費
3、品控把關：按照配方操作，會擺盤，顏值和份量都要在線
4、打包出餐 設備清潔
5、人員管理：負責門店人員招聘、考勤，培訓，工作安排及召開每日例會，完成人力成本指標。
6、設備管理：每日對設備進行的清潔、保養、維護，保證人員及設備使用安全，完成能耗指標。
7、物料管理：每日對所需食材，物料進行合理下單，驗貨，盤點，使用以保證門店正常運轉，減少損耗，完成食材成本指標。
8、平臺管理：負責美團，餓了么線上平臺客戶信息回復，客訴處理，數據統計等，完成店鋪分、評分、差評率、退單率、好評率等各項指標。
9、堂食管理：服務好堂食區域客戶，負責堂食區域的衛生、服務、次序，完成堂食收入指標。
10、利潤管理：控制門店綜合成本，分析損益表找出問題，完成利潤指標。

任職要求：

1、18歲-40歲，男女不限，身體健康
2、抗壓能力強，午餐高峰期出餐要快高效率！（11點-13:30點）
3、細節控：看到不新鮮的菜葉或味道不對的食材會立刻扔掉
4、有餐飲后廚經驗的加分，更看重學習能力和對美食的熱愛，（會崗前培訓工作流程和配方操作）
5、認同輕食文化，自己會做健康簡餐的優先考慮~