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一、崗位職責 1. 行政管理 -后勤統籌： - 管理門店/總部辦公物資采購、固定資產維護（如廚房設備、辦公設備）。 - 監督食堂、宿舍、車輛等后勤服務，確保員工生活保障符合標準（如衛生、安全）。 - 制度與流程： - 制定并優化行政管理制度（如差旅報銷、會議管理、檔案管理）。 - 協調跨部門協作流程（如市場部活動支持、運營部設備調配）。 2. 人力資源綜合管理 - 人力規劃： - 結合門店擴張計劃，制定年度人力預算與編制方案（含全職、兼職比例）。 - 監控人力成本（如薪資占比、培訓費用），提出優化建議。 - 員工關系與合規： - 處理勞動爭議、工傷申報及社保公積金繳納，確保符合《勞動合同法》《餐飲服務食品安全操作規范》。 - 主導員工滿意度調研，設計福利方案（如彈性排班、節日關懷）。 3. 運營支持與應急管理 - 突發事件處理： - 協調節假日/高峰期人力調配、設備故障應急響應（如臨時用工、備用廚房設備調用）。 - 制定應急預案（如公共衛生事件、自然災害）并組織演練。 - 跨部門協作： - 支持門店開業籌備（證照辦理、人員到崗），協助總部政策落地執行。 二、任職要求 1. 基礎條件 - 學歷與經驗： - 本科及以上學歷，行政管理、人力資源管理等相關專業優先。 - 5年以上綜合管理經驗，其中至少2年餐飲行業經驗，熟悉連鎖餐飲運營模式。 - 行業資質： - 持有《食品安全管理員證》《人力資源管理師證書》優先。 2. 核心能力 - 綜合管理能力： - 精通行政與人力資源模塊，擅長平衡成本控制與員工體驗。 - 具備多項目管理經驗（如同時推進新店開業、老店改造）。 - 數據分析與決策： - 熟練使用Excel、HR系統（如SAP、用友）分析人力效能（如人效比、離職成本）。 - 根據行業數據（如客流量、季節性用工需求）制定動態管理策略。 - 風險管控： - 熟悉餐飲行業特殊風險（如食品安全檢查、消防驗收、勞動密集型企業用工合規）。 3. 軟性素質 - 高抗壓性：適應餐飲行業快節奏、多突發事件的特性。 - 溝通協調：擅長與政府監管部門、供應商、基層員工等多方溝通。 - 創新意識：能引入數字化工具（如智能排班系統、電子合同）提升管理效率。 三、加分項 - 熟悉本地政策（如環保檢查、衛生許可證辦理流程）。 - 有中央廚房或供應鏈管理相關行政支持經驗。