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更新于 5月23日

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舉報(bào)

餐飲省總

9000-10000元

福州倉山區(qū)
3-5年
高中
全職
招2人

職位描述

銷售管理質(zhì)量管理市場管理餐飲服務(wù)

?招商推廣與市場分析?：負(fù)責(zé)制定并執(zhí)行餐飲品牌的招商推廣策略，定期總結(jié)和分析招商客戶資源，對(duì)重點(diǎn)意向加盟商進(jìn)行重點(diǎn)跟進(jìn)。組織市場調(diào)查，預(yù)測市場發(fā)展趨勢，提出應(yīng)對(duì)策略，確保品牌的市場競爭力和知名度? 。
?團(tuán)隊(duì)管理與協(xié)調(diào)?：負(fù)責(zé)管理團(tuán)隊(duì)，包括組織工作例會(huì)，傳達(dá)會(huì)議內(nèi)容，收集實(shí)際問題并給出合理化建議。關(guān)心員工，了解他們的實(shí)際困難，并在必要時(shí)親自參與工作，確保餐廳的正常運(yùn)營? 。
?成本控制與財(cái)務(wù)管理?：負(fù)責(zé)成本控制、庫存管理和采購成本控制，確保餐廳所有設(shè)備的正常運(yùn)作和保養(yǎng)維護(hù)工作。制定并實(shí)施預(yù)算方案，監(jiān)督和控制經(jīng)營計(jì)劃的執(zhí)行過程? 。
?客戶服務(wù)與市場推廣?：提高客戶服務(wù)質(zhì)量，確保顧客有良好的餐飲體驗(yàn)。制定產(chǎn)品推廣活動(dòng)和促銷信息，組織安排相關(guān)人員參加展會(huì)和招商會(huì)，提升品牌形象和市場占有率?。
?安全管理與應(yīng)急處理?：負(fù)責(zé)餐廳的安全管理，包括固定資產(chǎn)管理、員工和產(chǎn)品質(zhì)量安全，制定合理的逃生路線，并在意外事件發(fā)生時(shí)采取果斷措施，確保員工和顧客的安全? 。
?政策制定與執(zhí)行?：貫徹執(zhí)行公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和指示，制定營業(yè)政策、計(jì)劃和管理制度。主持會(huì)議，協(xié)調(diào)部門內(nèi)部工作，確保工作順利進(jìn)行? 。
?創(chuàng)新與研發(fā)?：指導(dǎo)并配合廚師長進(jìn)行市場調(diào)研和新菜品的創(chuàng)新及研發(fā)工作，不斷提升產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量，使本部門的產(chǎn)品及服務(wù)在本地區(qū)同級(jí)別酒店中處于領(lǐng)先地位? 。