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更新于 5月30日

西餐廚師

5000-10000元
  • 重慶渝北區(qū)
  • 3-5年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

意式菜法式菜德式菜
崗位內(nèi)容: 1. 通過創(chuàng)新和改進(jìn)菜品,提高西餐的品質(zhì)和吸引力。 2. 負(fù)責(zé)控制食品成本,并優(yōu)化菜單,確保符合預(yù)算。 3. 管理廚房存貨和供應(yīng)庫存,并定期進(jìn)行盤點(diǎn)。 4. 維護(hù)良好的清潔和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保廚房設(shè)備按時得到維護(hù)和修理。 5. 提供員工培訓(xùn)和指導(dǎo)。 任職要求: 1. 有多年的西餐廚師工作經(jīng)驗(yàn)。 2. 熟悉市場和消費(fèi)者的需求,并能根據(jù)其需求優(yōu)化菜單。 3. 具備出色的成本管理技能,能夠制定和執(zhí)行有效的經(jīng)濟(jì)計劃。 4. 有領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)的經(jīng)驗(yàn),善于交流及團(tuán)隊(duì)合作。

工作地點(diǎn)

渝北區(qū)頌夏酒店(重慶中央公園店)

職位發(fā)布者

夏女士/HR

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