職位描述
包吃包住
崗位內(nèi)容：
1. 開發(fā)新菜品，設(shè)計菜單和制作流程
2. 管理廚房團隊，實施食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
3. 控制庫存和食材采購，確保成本控制
4. 協(xié)調(diào)前廳服務(wù)和廚房工作，保證就餐體驗
任職要求：
1. 5年及以上高級中西餐廚師經(jīng)驗，有多個菜系掌握
2. 具備團隊管理能力和食品安全知識
3. 熟練掌握成本控制和庫存管理
4. 對廚房操作流程、食材質(zhì)量和創(chuàng)新有深入認(rèn)識
1. 開發(fā)新菜品，設(shè)計菜單和制作流程
2. 管理廚房團隊，實施食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
3. 控制庫存和食材采購，確保成本控制
4. 協(xié)調(diào)前廳服務(wù)和廚房工作，保證就餐體驗
任職要求：
1. 5年及以上高級中西餐廚師經(jīng)驗，有多個菜系掌握
2. 具備團隊管理能力和食品安全知識
3. 熟練掌握成本控制和庫存管理
4. 對廚房操作流程、食材質(zhì)量和創(chuàng)新有深入認(rèn)識
工作地點
武漢洪山區(qū)龍湖三千城
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- 廚師長8000-12000元
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重慶頌夏酒店有限公司
酒店隸屬于重慶金牛衣集團公司，公司覆蓋范圍為防水工程，建筑工程，物業(yè)工程維修，酒店管理及經(jīng)營。公司在人員培養(yǎng)方面形成系統(tǒng)化機制，通過崗位技能培訓(xùn)與清晰的職業(yè)晉升路徑，為從業(yè)人員提供可持續(xù)發(fā)展平臺。重慶頌夏酒店有限公司位于重慶市渝北區(qū)，致力于提供住宿接待、餐飲服務(wù)及物業(yè)維護一體化的綜合性酒店解決方案。公司通過專業(yè)化團隊配置，在客房管理、中西餐出品、設(shè)施運維等核心環(huán)節(jié)建立標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程，為賓客打造便捷舒適的旅居體驗。
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