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更新于 5月21日

火鍋店服務(wù)員/傳菜員

3000-5000元
  • 鄭州管城回族區(qū)
  • 1-3年
  • 高中
  • 全職
  • 招5人

職位描述

火鍋店全勤獎(jiǎng)金工齡獎(jiǎng)金免費(fèi)工裝包吃包住
1. 按要求確保責(zé)任區(qū)域內(nèi)的桌椅、餐具、用具、地面和環(huán)境的清潔衛(wèi)生。 2. 做好餐具、用具及其它物資的檢查、替換和配選工作。 3. 熟知本店的火鍋湯料,菜品品種,德莊三寶,主動(dòng)向客人介紹和回答客人的詢問(wèn)。 4. 不停巡臺(tái),及時(shí)撤掉客人用過(guò)的空盤(pán),補(bǔ)充干凈的杯盤(pán),及時(shí)適度補(bǔ)充德莊湯和紅湯湯料,并引導(dǎo)客人按菜品特色燙食菜品。 5. 主動(dòng)征詢、聽(tīng)取客人的意見(jiàn)、建議,及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。 6. 與傳菜生密切配合,使客人所點(diǎn)菜品及時(shí)、準(zhǔn)確無(wú)誤的送到。 7. 快速做好收臺(tái)和翻臺(tái)工作,提高餐臺(tái)利用率。 8. 負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人結(jié)賬工作,不可高聲消費(fèi)金額,以免引起客人不快。 9. 積極參加業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。 10. 熟練使用服務(wù)“五聲”,“十字”禮貌用語(yǔ)。

工作地點(diǎn)

鄭州管城回族區(qū)中建觀湖國(guó)際金祥路1號(hào),3號(hào)線濱河新城站C口

職位發(fā)布者

張曉品/人事經(jīng)理

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