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一、核心職責 1、經營目標 （1）制定并執行經營計劃，分解業績目標（營收、利潤等）。 （2）分析市場趨勢，調整經營策略，復盤經營數據。 2、服務品質 （1）制定高端服務標準，監督團隊執行。 （2）巡查會所環境、菜品、服務細節，確保品質。 （3）處理客戶投訴，維護客戶關系。 3、團隊建設 （1）搭建人才梯隊，組織員工培訓，提升團隊專業度。 （2）實施績效考核，控制人員流失率。 4、成本控制 （1）監控成本（食材、人力等），制定節約措施。 （2）優化采購流程，確保食材品質與成本平衡。 5、客戶關系 （1）維護高端客戶關系，提供定制化服務。 （2）策劃會員活動，增強會員粘性。 6、品牌建設 （1）提升品牌知名度，策劃并執行品牌活動。 （2）管理會所線上形象，與媒體、KOL合作。 7、合規管理 （1）確保會所運營符合法規要求。 （2）建立應急預案，管理會所資產。 二、任職要求 教育背景：酒店管理等相關專業大專及以上學歷。 工作經驗：25-35歲，5年以上高端餐飲管理經驗，。 專業技能：熟悉高端餐飲運營，具備良好的餐飲服務、菜品質量管理能力。 個人素質：形象氣質佳，身高162cm及以上，溝通能力強，對高端餐飲行業有深刻理解。