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崗位職責：
1. 負責酒店餐飲部的全面運營管理，確保服務質量和運營效率；
2. 制定并執行餐飲部的營銷策略，提升客戶滿意度和品牌知名度；
3. 管理團隊，包括招聘、培訓、績效評估及團隊建設，營造積極的工作氛圍；
4. 監控餐飲成本，優化資源配置，提高盈利能力；
5. 協調與其他部門合作，確保跨部門溝通的順暢與高效。
任職要求：
1. 具備豐富的酒店或餐飲行業管理經驗，熟悉餐飲業務運作；
2. 出色的領導能力和團隊管理能力，能夠激勵團隊達成目標；
3. 優秀的客戶服務意識，能夠處理復雜客戶問題，提升客戶體驗；
4. 強大的決策能力和問題解決能力，能夠在高壓環境下工作；
5. 對市場趨勢有敏銳的洞察力，能夠根據市場變化調整經營策略。