職位描述
中餐廳大型宴會
1、與市場經理一起制訂宴會廳的市場推銷計劃，確保經營預算和目標的實現；
2、主持宴會廳內部會議，分析宴會廳業務情況，積極開展各種宴會促銷活動；
3、負責大型宴會的洽談、設計、組織與安排工作，并參與大型活動的接待工作；
4、發展良好的客戶關系，親自督導或參與重要接待活動；
5、與行政總廚保持良好的溝通協作，及時將客人對菜肴的建議和意見轉告廚房；
6、組織開展宴會廳培訓活動，提高員工業務水平；
工作地點
周口川匯區萬國車世界
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