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1-3年
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职位描述
中餐廳
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職位名稱:餐廳店長助理 崗位職責: - 協助店長管理餐廳日常運營,確保餐廳高效、有序地提供服務 - 監督并參與餐廳員工的工作,確保服務質量和顧客滿意度 - 完成店長分配的其他管理任務,以支持餐廳的運營目標 崗位要求: - 具備一定的餐飲行業工作經驗,熟悉餐廳運營流程 - 良好的溝通協調能力,能夠處理各類顧客投訴和員工問題 - 有責任心,能夠承擔一定的工作壓力,適應快節奏的工作環境
小廚大包,徐州本地品牌,直營連鎖早餐餐廳,目前11家門店,就近安排,計劃未來五年內開100家店面
工作地点
徐州鼓樓區小廚大包·牛肉湯包(凱旋門店)
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小廚大包是2020年12月30日創立于徐州,第一家門店位于江蘇徐州泉山區,是徐州地區推動早餐產業化升級的開創者。品牌創立初期,自建中央廚房,在保證品質同時,建立企業的防護墻。品牌發展至今,始終堅持長期主義,堅持全直營發展,至今開出全直營門店11家,存活率100%,且全部盈利,成為徐州地區最大的直營連鎖早餐餐廳。我們堅持——長期主義者:任何事都不能操之過急,穩扎穩打地經營好每一家餐廳。——時刻學習:我們鼓勵員工不斷學習,樹立、對標榜樣——顧客說什么都對:我們沒有選擇顧客的權利,但我們有義務去服務好每一位顧客。我們的目標1、推動徐州地區早餐、中餐產業化升級,改變消費者傳統記憶中臟亂差,賦能同行業,實現全時段打通。2、實現門店管理層1年買車2年買房,2年內讓門店基層員工收入高于當地標準50%3、3年內帶領品牌做到區域第一4、5年內開出100家,健康且持續盈利的全時段社區餐廳。
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