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前廳服務員 一、顧客服務 1. 以熱情、親切的態度迎接每一位顧客，提供微笑服務。 2. 及時響應顧客的需求，解答顧客關于產品的疑問。 3. 為顧客提供優質的購物體驗，處理顧客的投訴和建議。 二、產品介紹與銷售 1. 熟悉店內各類蛋糕的特點、口味和價格，準確地向顧客介紹和推薦。 2. 積極推銷特色產品和促銷活動，努力提高銷售額。 三、訂單處理 1. 準確記錄顧客的訂單信息，包括蛋糕種類、數量、要求等。 2. 與后廚溝通協調，確保訂單的及時制作和交付。 四、收銀工作 1. 熟練操作收銀系統，快速、準確地完成收款、找零等工作。 2. 妥善保管現金和票據。 五、環境維護 1. 保持前廳區域的整潔和衛生，包括桌椅的擺放、地面的清潔等。 2. 定期清理展示柜，確保蛋糕展示的美觀和衛生。 六、陳列管理 1. 按照規定對蛋糕進行陳列，保持陳列的美觀和吸引力。 2. 及時補充缺貨的蛋糕。 七、活動配合 1. 積極配合店內開展的各類促銷活動和營銷推廣。 2. 協助布置活動現場。 八、團隊協作 1. 與后廚人員、店長等密切配合，確保店鋪的正常運營。 2. 幫助同事解決工作中遇到的問題和困難。