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1. 學習與協助：積極學習裱花和烘焙的基本知識與技能，協助裱花師和烘焙師完成各項工作任務。 2. 準備工作：幫忙準備原材料，如稱量面粉、糖、雞蛋等，以及準備裱花工具、模具等。 3. 衛生清潔：負責工作區域的日常清潔工作，包括清理臺面、工具清洗等，確保衛生達標。 4. 設備維護：在指導下進行簡單的設備維護和保養工作。 5. 產品傳遞：幫忙搬運、傳遞烘焙好的產品或待裝飾的蛋糕。 6. 觀察記錄：仔細觀察裱花師和烘焙師的操作過程，做好記錄，積累經驗。 7. 練習實踐：利用空閑時間進行裱花和烘焙的練習，提升自己的技能水平。 8. 服從安排：聽從師傅和上級的工作安排，認真完成交辦的各項任務。 9. 物料管理：協助管理原材料的庫存，及時反饋庫存情況。 10. 學習知識：主動學習烘焙和裱花相關的理論知識，提升專業素養。