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1、工藝開發與優化?? l 負責發酵工藝的開發、中試放大及商業化生產。同時根據菌株（大腸桿菌、酵母等）特性、產品（大分子蛋白類和小分子類）特點優化和確定生產工藝參數（如溫度、pH、溶氧等）和工藝規程，持續優化發酵工藝，提升產率及活性成分穩定性，并負責各項目的工業化實施。 l 負責對接上游研發，主導工藝驗證（如清潔驗證、工藝一致性確認）中試和放大生產，進行產品的孵化與落地，確保符合行業標準。 l 制定、編寫新產品的生產工藝文件； ??2、生產管理? l 制定并執行生產計劃，監控發酵產線運行效率，確保產能、質量、交期達標。 l 協調跨部門資源（研發、QA/QC、設備部），解決生產異常（如染菌、設備故障）。 ??3、質量管理?? l 建立發酵過程質量控制標準（如菌體密度、代謝產物含量），實施實時監測與數據分析，確保產品符合內控及法規要求。 l 推動質量改進項目（如降低染菌率、減少原料損耗）。 ??4、設備管理?? l 負責發酵實驗室管理工作，包括發酵罐、純化設備等固定資產，制定維護計劃并監督執行。 ??5、成本控制與創新?? l 優化能耗及原料利用率，推動降本增效方案（如廢料回收、工藝簡化）。 l 跟蹤行業技術動態，引入新型發酵技術（如連續發酵、固定化細胞技術）。