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更新于 5月13日

西餐廳經理

4000-5000元
  • 青島黃島區
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

西餐廳
1. 運營管理:全面負責西餐廳的日常運營,包括制定運營計劃、服務標準和工作流程,確保餐廳高效運轉;合理控制運營成本,提升餐廳盈利能力。 2. 團隊管理:組建并帶領西餐廳服務、廚房團隊,負責人員招聘、培訓、考核及績效評估,營造積極向上的團隊氛圍,提高員工滿意度與忠誠度。 3. 客戶服務:監督服務質量,處理賓客投訴與特殊需求,建立良好的客戶關系,提升賓客滿意度與餐廳口碑;定期收集客戶反饋,持續優化服務品質。
4.學歷與經驗:大專及以上學歷,酒店管理、餐飲管理等相關專業優先;具有3年以上西餐廳或高端餐飲管理經驗,熟悉西餐廳運營流程與服務標準。 5. 專業技能:具備良好的英語溝通能力,能熟練與外籍賓客、員工交流;熟悉西餐菜品知識、酒水文化及餐飲服務禮儀;掌握基礎的財務知識,具備成本控制與數據分析能力。
6. 個人素質:具備優秀的領導能力、溝通協調能力和突發事件處理能力;工作責任心強,具備創新意識與團隊協作精神;形象氣質佳,服務意識良好。

工作地點

黃島區藍海鈞華大飯店(青島西海岸店)

職位發布者

薛先生/人事經理

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