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酒店經理職位描述 ?職位概述? 酒店經理全面負責酒店的戰略規劃、運營管理及服務質量提升，需具備大型酒店管理經驗，精通客房與餐飲業務，并擁有豐富的社會資源以支持酒店的市場拓展與客戶維護。 ?核心職責?

1. ?酒店整體運營管理?
   • 制定并執行酒店年度預算、經營計劃及收益管理策略，確保達成營收目標
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     。
   • 協調前廳、客房、餐飲、工程等部門工作，優化服務流程，提升客戶滿意度
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     。
   • 監控酒店日常運營，處理突發事件（如客戶投訴、安全問題），維護酒店品牌形象
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     。
2. ?客房管理?
   • 負責客房銷售策略制定，拓展銷售渠道（如OTA平臺、協議客戶），優化房態管理
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     。
   • 監督客房清潔標準、設施維護及能耗控制，確保服務品質與成本效益平衡
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     。
3. ?餐飲管理?
   • 設計菜單并優化餐飲服務流程，統籌食材采購、廚房運營及成本核算
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     。
   • 策劃餐飲促銷活動（如節日宴席、商務套餐），提升餐飲收入占比
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     。
4. ?團隊建設與培訓?
   • 組建高效管理團隊，制定績效考核標準，推動員工職業發展
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     。
   • 定期組織服務技能、外語能力及跨部門協作培訓，提升團隊專業素養
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     。
5. ?客戶關系與社會資源維護?
   • 維護重要客戶及合作伙伴關系，提升酒店復購率與口碑
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     。
   • 整合本地商業資源（如旅行社、企業客戶），拓展團體預訂與長期合作
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     。

?任職要求?

1. ?教育背景?
   • 大專及以上學歷，酒店管理、旅游管理或相關專業優先
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     。
2. ?工作經驗?
   • 3年以上酒店行業經驗，其中至少3年大型酒店（100間客房以上）管理經驗，熟悉客房與餐飲全流程運營
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     。
   • 具備成功案例：如提升酒店RevPAR（每間可售房收入）、優化客戶滿意度指標等
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     。
3. ?技能要求?
   • 精通酒店收益管理、成本控制及數據分析工具（如Opera PMS系統）
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     。
   • 優秀的溝通協調能力，能高效處理跨部門協作與客戶需求
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     。
   • 熟練掌握英語（聽說讀寫），具備涉外接待能力
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     。
4. ?個人素質?
   • 具備敏銳的市場洞察力，能根據行業趨勢調整經營策略
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     。
   • 強大的抗壓能力與決策魄力，適應高強度工作節奏
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     。

?優先條件?

• 擁有本地高端客戶資源或政府/企業合作關系者優先
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  。
• 熟悉智能化酒店管理系統（如智能客房設備、數據分析平臺）者優先
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  。

?工作地點?：根據酒店分布靈活安排。 ?薪資結構?：基礎薪資+績效獎金+管理分紅，具體面議。 通過整合客房、餐飲及資源管理能力，酒店經理需成為酒店戰略執行的核心推動者，確保經營目標與品牌價值的雙重實現。