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職位描述 一、職位概述 負責公司產品及生產環境的微生物檢測工作，確保產品質量符合國家標準及企業規范，支持研發與生產部門的技術需求，為嬰幼兒食品安全保駕護航。 二、核心職責 1.檢驗與分析 ?獨立完成原料、半成品、成品及生產環境（空氣、水、表面涂抹等）的微生物檢測（如菌落總數、大腸菌群、致病菌等），確保檢測結果準確性與時效性。 ?根據國家標準（GB）及企業標準制定檢測方案，優化檢測流程。 2.質量控制與改進 ?分析檢測數據，識別潛在風險并提出改進建議，協助解決生產過程中的微生物污染問題。 ?參與實驗室質量管理體系（如ISO 17025）的維護與審核，確保符合CNAS、FDA等法規要求。 3.設備與方法開發 ?負責微生物實驗室設備（如VITEK、VIDAS等微生物鑒定系統）的日常維護與校準。 ?參與新檢測方法的開發、驗證及技術文件編寫，支持新產品研發項目。 4.跨部門協作 ?與研發、生產、質量部門緊密合作，提供微生物安全相關的技術支持與培訓。 ?協助應對外部審核及客戶技術咨詢，確保檢測流程透明可追溯。 三、任職要求 1.教育背景： ?微生物學、食品科學、生物技術、醫藥檢驗等相關專業 ?本科及以上學歷。 2.專業知識： ?具有5年以上微生物檢驗專業相關工作經驗，能夠熟知致病菌的菌種特征、微生物檢測技術（如無菌操作、菌種鑒定等）、實驗室生物安全操作規范 ?能夠及時發現實驗室及車間的微生物隱患并提出整改方案，能夠準確反饋并解決微生物疑難問題。 ?了解食品/藥品行業微生物控制標準（如GMP、HACCP）者優先。 3.技能要求： ?熟練操作微生物檢測設備及數據分析軟件。 ?具備非常強的問題解決能力、邏輯分析能力及報告撰寫能力。 ?英語聽說讀寫能力強者優先。 4.綜合素質： ?嚴謹細致，責任心強，能適應快節奏實驗室工作。 ?優秀的團隊協作與溝通能力，可承擔技術指導角色。