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更新于 7月14日

西點(diǎn)師

6000-7000元
  • 廣州越秀區(qū)
  • 3-5年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

雇員點(diǎn)評(píng)標(biāo)簽

  • 工作環(huán)境好
  • 同事很nice
  • 氛圍活躍
  • 團(tuán)隊(duì)執(zhí)行強(qiáng)
  • 人際關(guān)系好

職位描述

西式面點(diǎn)食堂精通西餐創(chuàng)新能力強(qiáng)
崗位職責(zé)
1、協(xié)助點(diǎn)心主管負(fù)責(zé)餐廳(員工餐)西式點(diǎn)心的烹飪制作

2、熟悉西式糕點(diǎn)/面點(diǎn)工序、工藝流程和制作技巧;

3、根據(jù)配方及成品圖制作完成面包全過(guò)程;

4、獨(dú)立操作面包烤爐,完成打面、整形、醒發(fā)等工作內(nèi)容;

5、能準(zhǔn)時(shí)、優(yōu)質(zhì)、保量地完成面包生產(chǎn)計(jì)劃;

6、隨時(shí)保持烤盤(pán)、加工間的清潔工作。

任職條件

1、三年以上西式點(diǎn)心制作工作經(jīng)驗(yàn),持有相關(guān)專(zhuān)業(yè)職稱證書(shū)者優(yōu)先

2、掌握各類(lèi)炸、煮、煎、烤餐品的制作,西式蛋糕、蛋撻,核桃酥,曲奇餅,叉燒酥,餐包等操作嫻熟

3、年齡50歲以內(nèi),具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練

4、能有效控制出品成本、減少損耗,把好質(zhì)量關(guān)。

5、負(fù)責(zé)本工作區(qū)域的衛(wèi)生清理、愛(ài)護(hù)和正常使用廚房設(shè)備。

6、能服從公司的發(fā)展方向。

工作地點(diǎn)

廣州越秀區(qū)廣東省人民醫(yī)院

職位發(fā)布者

梁曉欣/人事經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo廣東新又好集團(tuán)有限公司
廣東新又好集團(tuán)有限公司是中國(guó)最優(yōu)秀的團(tuán)體膳食服務(wù)供應(yīng)商,創(chuàng)立于2003年,注冊(cè)資本3100萬(wàn),現(xiàn)有職員6000余人。公司專(zhuān)注于為各機(jī)關(guān)團(tuán)體、企事業(yè)單位提供專(zhuān)業(yè)的后勤管理服務(wù)。服務(wù)內(nèi)容包括:員工餐廳經(jīng)營(yíng)管理、生態(tài)農(nóng)場(chǎng)自營(yíng)及健康食材加工配送、營(yíng)養(yǎng)餐供餐服務(wù)等。公司堅(jiān)持“健康生活”的經(jīng)營(yíng)理念,致力于為客戶提供安全衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)美味、綠色健康的膳食服務(wù),服務(wù)各領(lǐng)域客戶如政府機(jī)關(guān)、部隊(duì)、媒體、通信、金融、醫(yī)療、教育、物流等各系統(tǒng)單位。合作客戶已達(dá)200余家,日就餐人數(shù)達(dá)20多萬(wàn),尊貴客戶有全國(guó)人大(順喜山莊)、廣東省人大常委會(huì)、特戰(zhàn)旅、中國(guó)移動(dòng)、南方電網(wǎng)總部、京東總部、網(wǎng)易、視源股份、南方傳媒、深圳機(jī)場(chǎng)、白云機(jī)場(chǎng)、廣發(fā)銀行、廣輕職校等知名企事業(yè)機(jī)關(guān)單位及互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),并為廣州亞運(yùn)會(huì)、廣州交易會(huì)、廣州國(guó)際龍舟賽等大型活動(dòng)提供團(tuán)膳供應(yīng)服務(wù)。公司現(xiàn)已在北京、廣州、深圳、蘇州、西安、昆明、重慶、湖南、貴州等地成立分公司或分支機(jī)構(gòu),在廣東云浮擁有自營(yíng)大型農(nóng)業(yè)種植基地,在廣州擁有專(zhuān)業(yè)的食材加工配送中心及物流車(chē)隊(duì)、大型中央廚房、信息網(wǎng)絡(luò)管理中心,構(gòu)建起一個(gè)完善的集產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、食材加工配送、食品生產(chǎn)銷(xiāo)售于一身的一體化管理服務(wù)體系,并在行業(yè)內(nèi)率先通過(guò)并嚴(yán)格執(zhí)行ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、OHSA18001職業(yè)健康安全管理體系,領(lǐng)先引用ERP計(jì)算機(jī)全流程無(wú)縫化管理模式,推行CRM客戶關(guān)系管理系統(tǒng),令公司的運(yùn)營(yíng)管理實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、模式化、流程化、信息化!公司自成立以來(lái)就樹(shù)立“成為全球膳食行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者”的遠(yuǎn)大目標(biāo),致力于打造全球一流的餐飲管理品牌。專(zhuān)注團(tuán)膳十余年,新又好始終以精益求精的工匠精神、務(wù)實(shí)創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)理念、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾矸椒ā踩谝坏纳a(chǎn)要求、品質(zhì)至上的服務(wù)理念,樹(shù)立起優(yōu)秀的品牌形象,獲得客戶的一致贊揚(yáng),為團(tuán)膳行業(yè)規(guī)范發(fā)展作出重要貢獻(xiàn),并獲得中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)、中國(guó)團(tuán)餐十大領(lǐng)軍企業(yè)、廣東餐飲二十強(qiáng)等多項(xiàng)殊榮。公司秉持“安全健康、客戶價(jià)值、品質(zhì)至上、合作共贏、務(wù)實(shí)創(chuàng)新”的核心價(jià)值觀,不斷努力進(jìn)取,期待與您同行,共創(chuàng)健康美好新生活!
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