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更新于 7月14日

西點師

6000-7000元
  • 廣州越秀區
  • 3-5年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

雇員點評標簽

  • 工作環境好
  • 同事很nice
  • 氛圍活躍
  • 團隊執行強
  • 人際關系好

職位描述

西式面點食堂精通西餐創新能力強
崗位職責
1、協助點心主管負責餐廳(員工餐)西式點心的烹飪制作

2、熟悉西式糕點/面點工序、工藝流程和制作技巧;

3、根據配方及成品圖制作完成面包全過程;

4、獨立操作面包烤爐,完成打面、整形、醒發等工作內容;

5、能準時、優質、保量地完成面包生產計劃;

6、隨時保持烤盤、加工間的清潔工作。

任職條件

1、三年以上西式點心制作工作經驗,持有相關專業職稱證書者優先

2、掌握各類炸、煮、煎、烤餐品的制作,西式蛋糕、蛋撻,核桃酥,曲奇餅,叉燒酥,餐包等操作嫻熟

3、年齡50歲以內,具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練

4、能有效控制出品成本、減少損耗,把好質量關。

5、負責本工作區域的衛生清理、愛護和正常使用廚房設備。

6、能服從公司的發展方向。

工作地點

廣州越秀區廣東省人民醫院

職位發布者

梁曉欣/人事經理

三日內活躍
立即溝通
公司Logo廣東新又好集團有限公司
廣東新又好集團有限公司是中國最優秀的團體膳食服務供應商,創立于2003年,注冊資本3100萬,現有職員6000余人。公司專注于為各機關團體、企事業單位提供專業的后勤管理服務。服務內容包括:員工餐廳經營管理、生態農場自營及健康食材加工配送、營養餐供餐服務等。公司堅持“健康生活”的經營理念,致力于為客戶提供安全衛生、營養美味、綠色健康的膳食服務,服務各領域客戶如政府機關、部隊、媒體、通信、金融、醫療、教育、物流等各系統單位。合作客戶已達200余家,日就餐人數達20多萬,尊貴客戶有全國人大(順喜山莊)、廣東省人大常委會、特戰旅、中國移動、南方電網總部、京東總部、網易、視源股份、南方傳媒、深圳機場、白云機場、廣發銀行、廣輕職校等知名企事業機關單位及互聯網企業,并為廣州亞運會、廣州交易會、廣州國際龍舟賽等大型活動提供團膳供應服務。公司現已在北京、廣州、深圳、蘇州、西安、昆明、重慶、湖南、貴州等地成立分公司或分支機構,在廣東云浮擁有自營大型農業種植基地,在廣州擁有專業的食材加工配送中心及物流車隊、大型中央廚房、信息網絡管理中心,構建起一個完善的集產品研發、技術培訓、食材加工配送、食品生產銷售于一身的一體化管理服務體系,并在行業內率先通過并嚴格執行ISO9001質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、ISO14001環境管理體系、OHSA18001職業健康安全管理體系,領先引用ERP計算機全流程無縫化管理模式,推行CRM客戶關系管理系統,令公司的運營管理實現標準化、模式化、流程化、信息化!公司自成立以來就樹立“成為全球膳食行業領導者”的遠大目標,致力于打造全球一流的餐飲管理品牌。專注團膳十余年,新又好始終以精益求精的工匠精神、務實創新的經營理念、科學嚴謹的管理方法、安全第一的生產要求、品質至上的服務理念,樹立起優秀的品牌形象,獲得客戶的一致贊揚,為團膳行業規范發展作出重要貢獻,并獲得中國餐飲百強企業、中國團餐十大領軍企業、廣東餐飲二十強等多項殊榮。公司秉持“安全健康、客戶價值、品質至上、合作共贏、務實創新”的核心價值觀,不斷努力進取,期待與您同行,共創健康美好新生活!
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