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更新于 5月14日

廚師

4000-5000元
  • 西安雁塔區(qū)
  • 5-10年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招2人

職位描述

粵菜陜菜
崗位職責(zé): 1.餐前準(zhǔn)備:做好開餐前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,切配形狀,絲、塊、丁、片、按照主廚標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 2.菜品制作:根據(jù)企業(yè)餐廳主廚菜單,負(fù)責(zé)各類菜品的烹飪工作,確保菜品色香味形俱佳,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)員工口味需求。 3. 餐后收尾工作,接受餐廳管理人員檢查。 4. 衛(wèi)生與安全:遵守食品衛(wèi)生安全法規(guī),保持廚房操作間、炊具、餐具的清潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行消毒;嚴(yán)格執(zhí)行廚房安全操作規(guī)程,正確使用各類廚房設(shè)備,及時(shí)排除安全隱患,確保無安全事故發(fā)生。保證個(gè)人衛(wèi)生干凈、整齊。 任職要求: 1. 學(xué)歷及專業(yè):高中/中專及以上學(xué)歷,烹飪相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2. 工作經(jīng)驗(yàn):5年以上中式廚房工作經(jīng)驗(yàn)(陜菜、粵菜)優(yōu)先。 3. 熟悉廚房電炒鍋,電烤箱、蒸箱、各電器應(yīng)用原理。 4. 素質(zhì)要求:身體健康,持有有效的健康證;具備良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),注重細(xì)節(jié)。

工作地點(diǎn)

雁塔區(qū)西安市曲江新區(qū)雁南一路

職位發(fā)布者

雷女士/人事

昨日活躍
立即溝通
公司Logo陜西大劇院 西安音樂廳
我們是誰?是21年前忐忑開幕的西安國際音樂節(jié)是13年前生澀開放的西安音樂廳是11年前迎難而上的西安國際戲劇節(jié)是10年前初生無畏的西安交響樂團(tuán)是6年前童心滿溢的藝術(shù)教育中心是5年前空前盛放的陜西大劇院是5年前的西安國際舞蹈節(jié)是3年前趣味盎然的果核劇場這樣的我們,總想著,“富養(yǎng)”一座城市。我們能做的,是盡我們所能,讓這座城市的精神更富足。我們努力傳播禮儀,讓來到這里的人們衣著得體談吐優(yōu)雅。我們努力傳播音樂,讓暴躁趨于平靜,讓沉郁轉(zhuǎn)為欣喜。我們努力傳播戲劇,讓渺小看見價(jià)值,讓宏大關(guān)心個(gè)體。我們努力傳播素養(yǎng),讓孩子在藝術(shù)中成長,讓成人在陪伴中藝術(shù)。我們努力傳播西安,讓人們享受城市文化的多元,自豪于富足的內(nèi)在。我們不在漂泊的北上廣,我們在宜居的西安。歡迎你來,和我們一起,富養(yǎng)西安。
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