職位描述
包吃餐飲服務
崗位職責：
1、全面負責廚房的管理和正常運轉，完善和提高各項工作；
2、確保員工執行好食品安全重要管制點, 確保產品品質和速度符合標準
3、檢查內場設備運行狀況，發現問題及時解決
任職要求：
1、有專業中西式餐廳內場工作經驗1年以上，其中有團隊管理經驗至少1年
對廚房人員訓練及排班管理有一定經驗
2、熱愛餐飲，性格開朗，身體健康，精力充沛，無傳染病及傳染病史，有健康證。
3、年齡45歲以下，5年以上西餐廚房從業經驗，對西餐菜品了解
職位福利：包吃、績效獎金
工作地點
大連中山區南山旅游風情一條街101plus .手作精致西餐廳
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喜康(大連)餐飲管理有限公司
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職位發布者
紀女士/HR
三日內活躍立即溝通
大連頂盛餐飲管理有限公司101比薩始創于2008年，開業至今一直秉承“味美價廉、品質第一、顧客至上”的經營理念，根植大連，輻射全國，旗下擁有近90余家連鎖餐廳，已成為業界知名的比薩品牌！在多年的經營中，101PIZZA對進貨渠道嚴格把關，對使用的每種原料都會進行層層篩選、多次檢驗。為了烤制出濃香四溢的比薩，101PIZZA選用的是純正馬蘇里拉芝士以及春秋兩季的特級小麥粉。為保證口味純正，101PIZZA所用的醬料是純正意大利香料和新鮮的圣女果熬制而成，并始終堅持使用保存時間不超過8小時的新鮮面團，現點現烤，絕不提前制作。保證產品質量，是101PIZZA對每位顧客的承諾。經過長期的用心耕耘，101PIZZA贏得了越來越多的好評，也吸引了越來越多的熱愛餐飲人士的加盟。2010年，榮獲大學生最受歡迎校園美食，2011年被收錄在舌尖上的大連最具人氣的比薩品牌、2013年榮獲大連市最具餐飲競爭力快餐服務十佳誠信示范企業、2015年榮獲大眾點評最佳品質外賣、2016年成為大型公益助學行動《圓夢》第六季全程贊助商和《圓夢》愛心助學模范企業、2017年榮獲餓了么大連區域西餐類銷量冠軍、2018年榮獲大連好生活十大最具影響力發展品牌；2019年公司首席產品設計師劉晗的作品《海王歸來比薩》榮獲上海國際比薩師大賽冠軍！我們以優質服務、美味餐品吸引更多顧客光臨為每位員工的服務目標，以客戶至上、誠信服務、專業高效、和諧共贏的經營宗旨，創新發展，努力把101比薩打造成中國北方最具影響力的西餐連鎖品牌！
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