負責協(xié)助食品研發(fā)經(jīng)理進行食品研發(fā)工作,包括研發(fā)新菜品、改善現(xiàn)有菜品、跟蹤項目進度等。
主要職責:
1、負責搜集市場信息,整理并分析競爭對手的產(chǎn)品,為公司的食品研發(fā)提供依據(jù)。
2、根據(jù)研發(fā)經(jīng)理的要求,負責撰寫研發(fā)記錄和研發(fā)報告,對研發(fā)過程進行記錄和跟蹤。
3、參與菜品研發(fā)討論,提出自己的見解,并根據(jù)實際情況調(diào)整和改進菜品。
4、協(xié)助研發(fā)經(jīng)理進行新產(chǎn)品的市場調(diào)查和試吃,提供反饋意見。
5、負責公司現(xiàn)有菜品的改進和調(diào)整,提高菜品質(zhì)量和客戶滿意度。
任職要求
1、專科及以上,不限工作經(jīng)驗,歡迎畢業(yè)生和有意者加入。
2、對食品行業(yè)有基本的了解,有食品研發(fā)或食品生產(chǎn)等相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
3、具備良好的溝通能力和團隊協(xié)作精神,能夠獨立工作,具備一定抗壓能力。
4、熟練掌握辦公軟件,如Office、Axcel等。
5、了解食品配方、營養(yǎng)學等相關(guān)知識,對食品的品質(zhì)有一定的了解和認識。