職位描述
休閑食品食品添加劑
崗位要求：
1.負責冰淇淋脆筒產品的配方設計、工藝優化及創新研發；
2.跟蹤行業技術趨勢，研究新原料和新技術的應用；
3.進行產品感官評估、質量控制及穩定性測試；
4.配合供應鏈進行原材料采購篩選及供應商開發；
5.協助生產完成中試、量產技術轉化及問題解決。
任職資格：
1.本科及以上學歷，食品科學、烘焙科學等相關專業；
2.3年以上烘焙食品研發經驗，優先具備脆筒研發背景；
3.熟悉烘焙工藝、設備操作及脆筒原料特性；
4.掌握感官分析、質量控制和食品安全知識；
5.具備創新能力、項目管理能力及團隊協作精神。
本崗位工作地點為重慶潼南
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工作地點
潼南區重慶雪王農業有限公司
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職位發布者
謝先生/HRBP
昨日活躍立即溝通
蜜雪冰城股份有限公司
蜜雪冰城創立于1997年，是一家全球領先的現制飲品企業，總部位于河南鄭州，經過二十多年的發展,已成為涵蓋新式茶飲、連鎖咖啡等領域，包括“蜜雪冰城”、“幸運咖”等品牌矩陣的企業集團。“從一顆檸檬到一杯檸檬水”的背后，蜜雪集團率先完成“自建工廠、自建供應鏈、自產核心原材料”的產業布局，由旗下蜜雪冰城股份有限公司、大咖國際食品有限公司、上島智慧供應鏈有限公司三大公司共筑搭建起“農業基地、研發生產、倉儲物流、運營管理”并行的完整產業鏈條，同時積極開拓海外市場，讓全球每個人享受高質平價的美味!
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