職位描述
麥當勞肯德基
【培訓副經理】崗位職責：
1. 協助培訓經理編制營運人員培訓管理體系，完善制度流程，保障公司營運培訓檔案的系統性及完整性。
2. 制定區域年度/月度培訓計劃及課程安排，并監督執行情況。
2.1 分析區域培訓現狀，完成培訓需求調查，制定區域培訓方案。
2.2 根據培訓方案制定相關課程計劃，協助培訓經理開發培訓課程，完善課程體系，保障課程的相關性、有效性和價值性。
2.3 分析區域課后評估及營運反饋情況，對培訓計劃進行效果評估及改良。
2.4 負責課程的授課培訓。
3. 統籌部門溝通協調工作，協助各營運中心做好餐廳管理。
3.1 定期組織開展區域餐廳QSC及訓練稽核，統一門店執行標準，穩固門店QSC水平。
3.2 協助營運中心做好餐廳人員梯隊建設。
3.3 協助營運中心做好督導團隊建設，培養及選拔出符合公司發展需求的督導團隊。
3.2 協同營運中心，完成區域種子餐廳的建設、維護及復制。
4. 負責區域系統工具的推廣工作。
5. 負責區域培訓師資隊伍的建設。
6. 完成上級臨時交辦的其他工作。
崗位要求：
1.大專以上學歷,5年以上連鎖餐飲管理經驗；
2.一年以上肯德基或麥當勞區域管理工作經驗；
3.熟悉連鎖餐廳操作及運營模式；
4.精通餐廳基礎崗位，具有區域餐廳管理能力；
5.熟悉餐飲連鎖培訓組織作業流程，對年度培訓規劃有經驗；
6.具有較高的領導能力，人際關系處理能力，團隊建設能力，溝通協調能力、組織策劃能力。
【培訓督導】崗位職責：
1. 完成營運督導以下級別訓練計劃、并追蹤完成相關計劃的落實；
2.負責并追蹤訓練專員的相關工作，并對其有訓練、輔導、追蹤責任；
3.協助訓練經理完成培訓相關制度以及培訓流程的工作；
4.協助訓練經理編制培訓計劃并組織實施，監控培訓過程，評估培訓效果，組織培訓考核；
5.協助所在區域的營運經理營運的優化與相關營運相關程序的完善與執行；
6.協助完成所在的營運經理的市場活動的計劃、制定與推廣；
7.完成上級交代的任務。
崗位要求：
精通餐廳基礎崗位，具有區域餐廳管理能力；熟悉內部培訓及外部培訓組織作業流程；有肯德基、麥當勞餐廳店長工作經驗者優先考慮。
福利:五險一金，周雙休，13薪，高溫補貼、節日補貼，部門聚餐補貼，旅游假及補貼，工齡工資，年假，法定假日，每年考核調薪。
職位福利：周末雙休、五險一金、高溫補貼、節日福利、工齡補貼、帶薪年假、股權分紅、13薪
工作地點
莆田荔城區凱天國際3號樓
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職位發布者
林小姐/人力資源主管
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莆田市騰盛餐飲管理有限公司騰盛之華萊士成立于福建省莆田市，于2006年開始正式經營和開發華萊士品牌，是目前經營華萊士的眾多團隊之一。2012年7月份正式成立騰盛餐飲管理有限公司。我們致力于將騰盛之華萊士打造成所有經營開發華萊士品牌當中最優秀的團隊！“打造巔峰團隊，成就非凡夢想！”是我們團隊的共同愿景，是我們努力的方向及目標！騰盛之華萊士目前所管轄餐廳跨六省一市，包括福建、廣東、安徽、四川、江蘇、河南、重慶，已超過1000多家餐廳。在管理模式上，采用系統化程序，以國際化標準和QSC方面的高要求，實行連鎖經營的統一管理。聯合百事公司、雀巢公司、聯合利華公司、泰森公司、大用集團、永達公司等國內知名品牌供應商，合作雙贏，共塑華萊士品牌形象！公司強調綠色、環保、健康的生活，我們力求每一位顧客提供最優質、快捷、周到的服務。在不久的未來，我們將以更快的速度在全國開設更多的華萊餐廳！
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