崗位職責:
1.酒店前期籌備:
1)深度參與酒店開業(yè)前規(guī)劃,協(xié)助制定運營策略、服務標準及工作流程等。
3)全面負責運營所需物資、設備、系統(tǒng)的選型。
4)主導制定詳盡的部門運營手冊、規(guī)章制度、應急預案等。
5)組織并實施全面的員工入職培訓、技能培訓及模擬運營演練,確保團隊達到開業(yè)標準。
2.開業(yè)后全面運營管理:
1)統(tǒng)籌管理:全面負責酒店各部門的日常運營與管理,確保各部門高效協(xié)作。
2)卓越服務:建立并維護高標準的服務質(zhì)量體系,持續(xù)提升賓客滿意度與忠誠度,有效處理重大賓客投訴。
3)業(yè)績達成:深刻理解酒店預算目標,制定并執(zhí)行有效的運營策略,控制成本(人力、物料、能耗),優(yōu)化流程,最大化提升酒店收入與利潤。
4)團隊領(lǐng)導:打造積極高效的工作氛圍,指導、培訓、激勵、評估團隊成員,關(guān)注員工發(fā)展。
5)品質(zhì)管控:嚴格執(zhí)行酒店品牌標準及衛(wèi)生安全規(guī)范,定期巡查各區(qū)域,確保設施設備良好、環(huán)境整潔、安全無憂。
6)數(shù)據(jù)分析:監(jiān)控分析關(guān)鍵運營指標,提供報告并提出改進方案。
7)跨部門協(xié)作:與集團各部門緊密溝通,確保酒店整體目標達成。
8)危機處理:有效應對并妥善處理運營中出現(xiàn)的突發(fā)事件與危機情況。
9)宣傳與推廣:制定宣傳方案,提升酒店名度,引流客源。
任職要求:
1.教育背景:本科及以上學歷,酒店管理、旅游管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2.工作經(jīng)驗:3年以上國際品牌酒店或高端酒店運營管理經(jīng)驗,其中須包含至少1-2個完整的新酒店籌備開業(yè)經(jīng)驗,具備全面負責多個運營部門或整體運營板塊的經(jīng)驗。
3.能夠凝聚團隊,激發(fā)潛能,做出果斷決策。
4.強烈的成本控制意識、收益管理思維和商業(yè)敏銳度。
5.出色的跨部門溝通協(xié)調(diào)能力和人際交往能力。
6.優(yōu)秀的分析、判斷和解決復雜問題的能力,抗壓能力強。
7.對服務品質(zhì)和運營細節(jié)有較高的關(guān)注。
8.熟悉酒店管理系統(tǒng)及相關(guān)運營軟件,熟練使用Excel、Word、PPT等辦公軟件。
9.較好的英語聽說讀寫能力,能處理英文郵件及進行基本商務溝通。
10.高度責任感、積極主動、充滿激情、適應性強。