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雙流區(qū)某小學食堂現(xiàn)因工作需要招聘工作人員，具體情況如下： 一、食堂主廚:1人 （一）崗位概述 1、負責每日師生餐食的烹飪，確保菜品色、香、味俱佳，符合食堂制作標準，合理搭配營養(yǎng)。 2、制定每周菜單，保障餐品多樣性，定期創(chuàng)新菜品，滿足師生需求。 3、監(jiān)督食材采購、驗收及庫存管理，確保原料新鮮、用量合理，控制成本。 4、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，保證廚房、餐具及食品加工全流程的衛(wèi)生達標，杜絕食物中毒風險。 5、定期檢查設(shè)備安全，規(guī)范操作流程，確保水、電、燃氣使用安全。 （二）任職要求 1、年齡在60周歲以下，身體健康，持有效健康證。 2、無違法犯罪記錄，具備團隊合作精神。 3、初中及以上學歷，具備廚師證或相關(guān)烹飪資格證書者優(yōu)先。 4、3年以上集體食堂或餐飲行業(yè)主廚經(jīng)驗，擅長大鍋菜烹飪。 5、熟悉食品安全規(guī)范，掌握成本控制方法，具備菜品創(chuàng)新能力。 （三）薪酬福利 4000-5000元/月，購買社保，享受寒暑假。 （四）工作地點 成都市雙流區(qū)